Голден Делишес


Голден Делишес (англ. Golden Delicious) — сорт яблок жёлтого цвета, один из символов Западной Виргинии. Не является родственником сорта Ред Делишес. Согласно Яблочной Ассоциации США это один из пятнадцати самых популярных сортов яблок в Соединённых Штатах.

В России сорт также известен как Яблоко-груша, Золотое превосходное.

Характеристика сорта

Плоды большие, с кожицей жёлтовато-зелёного цвета, обладают сладким вкусом. Склонны к сморщиванию и деформации при падении, поэтому при их сборе и хранении требуется особая осторожность. Часто используется при изготовлении салатов, яблочного пюре и повидла.

История

Сорт получился в результате непреднамеренного скрещивания. В качестве вероятных родителей обычно указывают сорта Grimes Golden и Golden Reinette. Первое дерево было обнаружено на ферме Маллинсов в Округе Клей, Западная Виргиния. Местным оно было известно под именами Жёлтый Саженец Маллинса и Яблоко Аннит. Андерсон Маллинс продал дерево и права на распространение Питомникам и Садам Братьев Старк, которые первыми начали сбывать их как дополнение к сорту Ред Делишес в 1914 году.

В 2010 году итальянский консорциум объявил, что геном сорта полностью расшифрован. По состоянию на 2010 год геном Голден Делишес стал самым большим расшифрованным геномом растений: он содержит 57000 генов, что больше чем у любого другого исследованного растения.

Официальный статус

20 февраля 1995 года сорту Голден Делишес резолюцией сената был присвоен статус официального символа штата Западная Виргиния. С 1972 года округ Клей проводит ежегодный фестиваль, посвящённый этому сорту яблок.

Сбор урожая

Сбор осуществляется в осенне-зимний период, в октябре — ноябре.

Дочерние сорта

Это неполный список, который, возможно, никогда не будет удовлетворять определённым стандартам полноты. Вы можете дополнить его из авторитетных источников.
  • Akita Gold (Golden Delicious × Fuji)
  • Arlet (Golden Delicious × Idared)
  • Bohemia (Lord Lambourne × Golden Delicious)
  • Candel (Joathan × Golden Delicious)
  • Cameo (Golden Delicious × Red Delicious)
  • Caudle (Golden Delicious × Red Delicious)
  • Champion (Golden Delicious × Cox Orange)
  • Chantecler (Golden Delicious × Reinette Clochard)
  • Cripps Pink (Golden Delicious × Lady Williams),
  • Delbarestivale (Golden Delicious × Stark Jonagrimes)
  • Elstar (Ingrid Marie × Golden Delicious)
  • Firm Gold (Starkspur Golden Delicious, U.S. PP 2024 × Starkrimson Red Delicious, U.S. PP 1565)
  • Gala (Kidds Orange × Golden Delicious)
  • Goldspur a Golden Delicious-like cultivar from Holland which is spur bearing
  • Iduna (Golden Delicious × Glockenapfel)
  • Jonagold (Golden Delicious × Jonathan)
  • Lucky Rose Golden A patented Golden Delicious mutant
  • Pink Lady (Golden Delicious × Lady Williams),
  • Pinova (Clivia × Golden Delicious)
  • Maigold (Fraurotacher × Golden Delicious)
  • Mutsu (apple) (Indo apple × Golden Delicious)
  • Opal (apple) (Topaz × Golden Delicious)
  • Rubinette (Golden Delicious × Cox Orange)
  • Sekai Ichi (Golden Delicious × Red Delicious)
  • Spigold (Northern Spy x Golden Delicious)
  • Sundowner (Golden Delicious × Lady Williams)
  • Tentation delblush (Grifer (Blushing Golden) × Golden Delicious)